Müasir insan üçün yan üstə uzanaraq, dirsəyə söykənib yemək yemək olduqca qəribə və narahat görünür. Lakin qədim Romada bu, adi hal idi və dəbdəbənin, yüksək statusun açıq rəmzi sayılırdı. Uzanaraq yemək sadəcə qidalanmaq deyil, imtiyazlı təbəqəyə mənsubluğu və həyatdan zövq almağı bacardığını nümayiş etdirmək demək idi.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, qədim Romada hamı uzanaraq yemək yeyə bilməzdi. Bu hüquq yalnız azad və varlı insanlara aid idi.
Kölələr, qadınlar və yoxsul təbəqələr adətən oturaraq və ya ayaqüstü qidalanırdılar. Süfrə arxasında uzanmaq onu göstərirdi ki, insan fiziki əmək görmür, kifayət qədər qulluqçusu var və uzun, dəbdəbəli axşam yeməklərinə vaxt ayıra bilir.
Romalılar inanırdılar ki, həyatın əsl sahibi tələsmir. Onun üçün yemək sadəcə bədənin ehtiyacı deyil, xüsusi bir mərasimdir.
Süfrə sosial hadisə idi
Romalılar üçün yemək həm də ünsiyyət və status nümayişi vasitəsi idi. Ziyafətlər saatlarla davam edə bilərdi. Qonaqlar masanın ətrafında yarımdairə formasında yerləşdirilmiş xüsusi uzanacaq çarpayılarda trikliniyalarda yer alırdılar.
Belə süfrələrdə siyasi razılaşmalar bağlanırdı; işgüzar məsələlər həll olunurdu; ittifaqlar qurulur, münaqişələr yoluna qoyulurdu. Uzanaraq yemək yemək nüfuz və təsir oyununda iştirak etmək demək idi.
Yeməyin dadını daha yaxşı hiss etmək üçün
Romalılar hesab edirdilər ki, yarıuzanı vəziyyət yeməklərin dadını daha yaxşı hiss etməyə kömək edir. Onlar tələsmir, yeməyi əllə və ya kiçik qaşıqlarla götürür, yeməklər arasında fasilə verir və hər tikəni diqqətlə dadırdılar.
Dövrün tibbi təsəvvürləri
Bəzi roma həkimləri uzanı vəziyyətin həzmi yaxşılaşdırdığını düşünürdülər, çünki bədənin bu halda daha rahat olduğu hesab edilirdi. Bu fikir bu gün elmi baxımdan təsdiqlənməsə də, həmin dövrdə məntiqli sayılır və ənənəni gücləndirirdi.
Bu, rahatlıqdan çox mədəniyyət məsələsi idi
Romalılar tam uzanı vəziyyətdə olmurdular. Onlar sol dirsəklərinə söykənir, sağ əlləri ilə yemək götürürdülər. Bədən bir qədər qaldırılmış vəziyyətdə olurdu. Bu, onlar üçün narahatlıq deyil, gündəlik vərdiş idi.
Beləliklə, qədim Romada uzanaraq yemək yemək mədəniyyətin, gücün və statusun ayrılmaz hissəsi idi və sadəcə rahatlıqla bağlı deyildi.
Bizi Telegram-da izləyin
t.me/lent_az
Bizi Instagram-da izləyin
Bizi TikTok-da izləyin
Bizi Facebook-da izləyin
Bizi X-da izləyin
