Nar şirəsi tərkibində bioaktiv birləşmələrin çoxluğu səbəbilə uzun illərdir alimlərin diqqətini cəlb edir.
Lent.az xarici mediaya istinadla maksimum fayda əldə etmək üçün onu nə vaxt və necə içmək lazım olduğunu təqdim edir:
Nar şirəsi haqqında nə bilmək lazımdır
Bu içkinin müntəzəm, lakin ölçülü qəbulu ürək-damar sisteminə, maddələr mübadiləsinə və bağırsaq mikrobiotasına müsbət təsir göstərə bilər. Bu zaman məhsulun keyfiyyəti, dozası və davamlı istifadə xüsusi əhəmiyyət daşıyır.
Ürək və damarlar üçün faydası
Nar şirəsinin ürək və qan damarlarına təsiri ən çox araşdırılan mövzulardandır. Gündə təxminən 100-150 millilitr kimi kiçik miqdar belə ürəyin normal fəaliyyətini dəstəkləyə bilər. Mütəxəssislər vurğulayır ki, əsas məsələ məhz müntəzəmlikdir.
Nar şirəsi arterial təzyiqi azaltmağa və damarların elastikliyini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bu təsir həm sağlam insanlarda, həm də hipertoniyası, piylənməsi, metabolik sindromu və ya şəkərli diabeti olan şəxslərdə müşahidə olunub. Bu isə nar şirəsində olan güclü antioksidantlar polifenollarla əlaqələndirilir. Onlar damarları oksidləşdirici stressdən qoruyur və qanda lipid balansının yaxşılaşmasına kömək edir.
Mikrobiota və idrak funksiyalarına təsiri
Nar şirəsindəki polifenollar nazik bağırsaqda həzm olunmur və yoğun bağırsağa keçərək faydalı bakteriyalar üçün qida rolunu oynayır. Nəticədə probiotiklərin yaranması stimullaşır, bu da maddələr mübadiləsini dəstəkləyə və immuniteti gücləndirə bilər.
Son araşdırmalar nar şirəsinin beyin fəaliyyətinə də müsbət təsir göstərdiyini göstərir. Bu içkinin müntəzəm qəbulu beyinə qan axınını yaxşılaşdıra və diqqət cəmlənməsini artırmağa kömək edə bilər. Xüsusilə yaşlı insanlar və ya xroniki stress şəraitində olanlar üçün faydalı sayılır.
Nar şirəsini necə içmək daha faydalıdır
Nar şirəsi ilə bağlı “nə qədər çox, bir o qədər yaxşı” qaydası işləmir. Optimal miqdar gündə yarım stəkan hesab olunur. Bu, təbii şəkərlərin həddindən artıq qəbuluna yol vermədən faydalı maddələri əldə etməyə imkan verir. Şirəni günün birinci yarısında və ya yeməklə birlikdə içmək daha məqsədəuyğundur.
Mədəsi həssas olan insanlara acqarına içmək tövsiyə olunmur. Ən yaxşı nəticə qısa “kurslardan” deyil, uzunmüddətli və müntəzəm istifadədən əldə olunur. Məhsul seçərkən tərkibinə diqqət yetirmək vacibdir. Ən yaxşı seçim - 100 faiz təbii, şəkər, sirop və konsentrat əlavə olunmamış nar şirəsidir. Pasterizə olunmuş və şirinləşdirilmiş variantların sağlamlıq üçün faydası xeyli az olur.
Kimlər nar şirəsini ehtiyatla içməlidir
Çoxsaylı üstünlüklərinə baxmayaraq, nar şirəsi hər kəs üçün uyğun deyil. Xüsusilə qan durulaşdırıcı dərmanlar qəbul edən şəxslər ehtiyatlı olmalıdır. İçkidəki aktiv maddələr bu preparatların təsirini dəyişə və yan təsirlərin, xüsusilə qanaxma riskinin artmasına səbəb ola bilər.